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茶人专栏

此专栏不仅仅是茶山的口感特质,还有更多关于普洱茶的沉化,口感,价值等有用的茶文

古树茶的未来,看老茶

古树茶的未来,看老茶

古树纯料这个概念已经喧闹了8年左右,新茶价格一年比一年高,真不知道是越陈越香,还是越新越贵!如果您想证明收藏古树茶有价值,请你拿出老茶来证明。如果拿出的老茶都证明不了普洱的价值,那古树茶失联的可能性都会发生

古树茶的未来,看易武

古树茶的未来,看易武

抛开易武茶的历史情怀,客观的站在品茶和收藏角度,易武古茶在云南4大茶区中,老茶客和粉丝是最多的,2018年尤为明显!

2018年云南古茶新风向

2018年云南古茶新风向

春茶的收料工作接近尾声,2018年的古树纯料市场稳中有升,平稳过渡,古茶价格也没有大的波动。令人不解的是,小树茶价格反而涨了!其中易武名山古树茶涨幅在20%左右,其它茶区基本持平。

2018年古树精品,茶人老李精挑细选

2018年古树精品,茶人老李精挑细选

古树纯料之路14载,老李用经验和后期陈化之实践证明了古树茶的醇美,云南古茶的自然本味,特别是易武古树茶系列深受资深茶友喜爱,其它名山茶系列

2018年春,好茶知时节

2018年春,好茶知时节

最近询问2018年春茶情况的茶客比较集中,老李就不一一答复,发短文与茶油们交流,我理解你们迫切的尝鲜心情,但古树茶来得要晚

春天的老茶味

春天的老茶味

经历了严冬,春回大地之时,喝一壶老生茶,也能感受到暖暖春意。在严寒时节喝生茶,它的陈香感觉没有苏醒过来一样,平日里香气四溢的茶

老班章黄叶变化之---厚重

老班章黄叶变化之---厚重

2011-2012年间收古树料时,把老班章古树黄叶压饼存放,过去算是边角料,5年后打开品尝,有意外惊喜和收获。

熟茶)离地发酵与传统发酵的区别

熟茶)离地发酵与传统发酵的区别

离地和传统发酵在技术上基本一样,只是茶客们的需求改变了一些细节。最重要的改变就是堆味越来越轻

谷花茶的性价比,没有人知道

谷花茶的性价比,没有人知道

茶客们对于谷花茶(晚秋茶)的认识不多,只是停留在春韵秋香的初次感受上。普洱茶不同于绿茶和乌龙茶,它是需要时间的陈化和自然变化

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